前回PFCバランスの事を書きましたが、食事においてインスリンを上げすぎない事も重要です。
野菜ファーストと言う言葉がありますが、野菜を先に食べれば血糖値は上がりにくいと言われます。
ただ、炭水化物を採る20分前位に食物繊維を取る必要があります。
夕食なら大丈夫かもしれませんが、昼食ではなかなか時間も取れないので、難しいかもしれません。
僕は昼食の20〜30分前に野菜ジュースを飲む様にしています。
ハイカロリーな物は避けて、魚、鳥などの低カロリー、高タンパク質の食材選びが重要ですね
魚だとサバ缶が保存も出来るし常備しています。
鳥肉は、ささみを中心に食べたいのですが、パサパサしてるので毎日食べるのは辛いですよね(汗)
果物は果糖が含まれる為、殆ど食べません。
野菜は食べ応えがあり、若干のタンパク質が含まれるブロッコリーはよく食べています。
食事については、色々試して自分に合う物を見つけ出してください。

